Velikonočno kosilo .
20.4. in 21.4.2025
Povabite družino in prijatelje na tradicionalno Velikonočno kosilo.
Pridružite se nam 20.04. in 21.04.2025 na Velikonočnem kosilu in okusite tradicijo povezano s sodobnostjo.
VELIKONOČNI MENU
Velikonočni pozdrav iz kuhinje
***
Tunin tatar, zeleno jabolko, hrenov sladoled
***
Ješprenova rižota z divjimi šparglji in mavrahi
***
Kapesanta, kumkvat, topinambur, beurre blanc omaka
***
Kraški jagenjček, rožmarinov demi glace, krompirjeva zloženka, por
***
Krasna cigara: rolice z vanilijevo kremo, orehi, rumov sladoled
***
Krasna potička
Cena 5-hodni meni: 60,00 €
Cena 4-hodni meni: 50,00 €
Otroški meni: 25,00 €
Pogrinjek: 3,00 €
Prezzo: menu 5 – portate: 60,00 €
Prezzo: menu 4 – portate: 50,00 €
Menu bambini: 25,00 €
Coperto: 3,00 €
MENU PASQUALE
Il tradizionale saluto dalla nostra cucina
***
Tartare di tonno, mela verde, gelato al rafano
***
Risotto di orzo con asparagi e fungi morelli
***
Capesanta, kumquat, topinambur, salsa beurre blanc
***
Agnello del Carso, demi glace al rosmarino, torta di patate salate, porro
***
Sigaro Krasna: cannoli ripieni con crema alla vaniglia, noci, gelato al rum
***
Krasna potička